Ludzie też są ważni bowiem stoisko targowe to nie tylko wystawa lecz też ludzie, którzy potrafią szczegółowo i profesjonalnie poprowadzić takie przedsięwzięcie. W zasadzie na stoisko targowe składają się po pierwsze materiały promocyjne, oferowane produkty, oraz meble wystawowe i ekspozycyjne oraz właśnie ludzie, którzy odnajdą się między tymi wszystkimi gadżetami.

Z reguły stoisko targowe to miejsce na którym ekspozycje prezentują najlepiej do tego predysponowani pracownicy firmy, albo wynajęte i specjalnie do tego szkolone osoby z firmy zewnętrznej która działa w branży promocji. W zasadzie wszystko zależy od tego do jakich celów wykorzystuje się czynnik ludzi i jego zdolności. Bo jeśli mamy do czynienia tylko z upiększeniem ekspozycji to nie potrzeba fachowej kadry lecz wystarczą tylko śliczne hostessy które można zatrudnić korzystają z usług agencji modelingu. Inaczej się sprawa zaś ma w kwestii gdy należy przeprowadzić konsultację lub rozmowę z potencjalnym odbiorcom produktu czy też usługi. w takim przypadku wykluczone jest zatrudnienie osoby nie zaznajomionej z tematem, a często bywa również tak, iż nie da się przeszkolić zewnętrznej osoby do prowadzenia jakiego projektu. Wtedy typuje się odpowiednią firmową załogę która reprezentuje interesy firmy podczas targów. Z reguły łączy się jednak czynnik profesjonalizmu w postaci fachowca z hostessami.